第10章 雞仔餅
關燈
小
中
大
張元生送朱阿婆回去,葉無雙就扶著李心妍慢慢地往李家走:“真不好意思啊,害得你受傷了。”
“怎麽能說是你害我的呢,還是我帶你出來的呢!誰也想不到會發生這樣的事。”
“是啊,朱阿婆真是可憐,好可惜啊,她煮的雲吞面那麽好吃。對了,朱阿婆沒有兒女的嗎?”
“好像是吧,反正我沒有見過,唉,回鄉下也不知道有沒有人照顧。”
“算了,別人家的事我們也管不了那麽多,你這腳回去要好好養著,人家說傷筋動骨三個月,等你全好了我們再出去吃好吃的東西吧!”
“也只好這樣咯!”
張元生送完朱阿婆回來的路上,看見葉無雙扶著李心妍還在慢慢地走著,便加快腳步走到她們面前說:“小妹妹,我家就在前面,等我回家把這擔柴放下,就來送你們回去吧!”
李心妍連忙推辭:“不用了,我們慢慢走沒事的。”
“不用客氣的,今天還要謝謝你們幫了朱阿婆呢,我反正也沒什麽事,只是你這腳這樣走回去恐怕傷情要加重呢!”
葉無雙也存著這樣的擔心,笑著說:“那就謝謝這位大哥了。”
張元生放下柴擔之後,就背著李心妍一直把她們送到李家後院的小門旁邊,李心妍熱情地邀請他進去喝杯茶再走,張元生連連推辭,推讓間突然望著門內一處發了呆。
門內一個穿著絲綢裙子的女人端著一個托盤路過,發現門外有人,不經意地看了一眼,突然就邁不動腳步了,手中一松,托盤連同上面的一個青瓷花碗“咣當”一聲跌落在地。
李心妍一瘸一拐地走了進去,奇怪地看著淚流滿面的二娘楊繡雲:“二娘,你怎麽了?外面那個人,你認識他嗎?”
楊繡雲剛想否認,張元生卻大跨步走了進來,激動地說:“繡雲,真的是你,我找了你好久……”
楊繡雲不著痕跡地閃身避了避,開口解釋道:“剛才怎麽突然吹了一陣風,把沙子都刮到眼睛裏了。哦,這個是我鄉下老家的一個鄰居,這麽些年沒見,差點就認不出來了。”
張元生剛想開口再說什麽,楊繡雲趕緊道:“大小姐怎麽會跟他一起回來的?”
李心妍這才說:“剛才我在外面不小心扭到腳了,剛好遇到這位大哥,是他幫忙送我回來的。”
“大小姐扭到腳了,傷著哪兒了?得趕緊去找大夫啊,我先扶你進去歇著吧!”
“二娘不用了,我看過大夫了,一會再進去吧,我還沒謝謝這位大哥呢!”
“這事回頭再說吧,一會我讓人拿點銀子出來打發了就行了,咱們先進去。”不由分說地攙著李心妍往屋裏走。
葉無雙覺得這樣很不禮貌,不過是在別人家裏也不好說什麽,只好轉頭抱歉地朝張元生笑笑,豈料張元生失魂落魄地死死盯著楊繡雲,而楊繡雲卻是目光躲閃,不肯與他的視線相接。
楊繡雲把李心妍帶進內室安置好:“大小姐先坐一下,我這就去讓人去找大夫。”又朝葉無雙道歉:“真抱歉,怠慢了葉小姐了。”
葉無雙忙道:“不用客氣,先照顧好心妍要緊。”
楊繡雲出去之後葉無雙悄悄對李心妍道:“我感覺你二娘和剛才那個男人之間有點兒不妥啊!”
李心妍有點兒心不在焉:“嗯,有點兒吧!”
“不過你二娘好像不太想理他。”
“可能是鄉下的窮親戚,怕他來要錢的吧,管他呢,又不關我們的事。”
葉無雙覺得張元生不像是這樣的人:“你好像不太喜歡你這位二娘啊!”
李心妍神色有點黯然:“自從她進門之後,我娘親就沒怎麽笑過了,而且脾氣也變得很怪,有時候很溫柔,有時候又會砸東西罵人,而且總會埋怨我為什麽會是一個女孩,說什麽如果我是男孩的話就不會這樣了之類的話。”
葉無雙聽了心裏也不好受,不過李家只有李心妍一個女兒,在這兒要男丁傳宗接代的思想根深蒂固的時代,她爹要娶二娘也是沒有辦法的事情,葉無雙只能期盼自己以後能找到一個好男人。
她拍拍李心妍:“不要想那麽多了,好好養傷。時間也不早了,我先回去了,下次再來看你。”
“等一下,我讓人給你拿點好吃的東西回去,我這個二娘別的不說,做的雞仔餅倒是挺好吃的。”叫來一個小丫環,“你去廚房拿一包雞仔餅給葉小姐,然後再送葉小姐出去吧!”
那小丫環道:“是,小姐,奴婢這就去拿。”
葉無雙接口道:“不用這麽麻煩了,我跟著她去拿了順便就出去吧。”
李心妍想了想說:“也好,你快點回去吧,不然你家裏該以為我把你拐跑了。”
葉無雙帶著甜雪跟著這丫環走到後花園,隱約在偏僻處的樹影後見到兩個熟悉的人影,突然好奇心起,便對甜雪說:“你跟這位姐姐去拿東西,我在這裏等你們。”
等兩人走遠了,這才悄悄走了過去,躲在樹後聽兩個人說話。
“元生哥,這裏不是你該來的地方,我這裏有些銀子,你拿回去,回鄉下娶個妻子,好好地過日子吧,不要再念著我了。”
“不,繡雲,我不是來找你要錢的,我的心是怎麽樣難道你還不知道嗎?我知道你不是一個貪圖享受的女子,跟我走吧,到誰也不認識咱們的地方去,咱們兩個好好地過日子,好不好?”
“不可能的,元生哥,我走了我爹娘怎麽辦?我弟弟怎麽辦?我這輩子已經完了,可我不能讓你也跟我一樣啊,只要你能過得好,就好像是我自己過得好一樣了。”
“沒有你我怎麽可能過得好?繡雲,我這輩子就喜歡你一個,你不走我也不走,就在外邊陪著你,只要能跟你在同一個地方,再苦我也心甘情願。”
“你怎麽這麽傻呢……”
葉無雙聽得小心肝“咚咚”直跳,趕緊悄悄地退了回去,若無其事地等著兩個丫環,心裏卻在感概,又是一對被拆散了的苦命鴛鴦啊!
直到回到家,葉無雙還沈浸在今天無意中得知的驚天秘密之中,胡思亂想:既然李心妍的娘親不喜歡楊繡雲,而楊繡雲的心又另有所屬,如果楊繡雲真的跟張元生私奔了,那恐怕是皆大歡喜吧,只是李同知肯定會氣得夠嗆,不過三妻四妾的男人都不是好東西,活該!想到李同知氣得吹胡子瞪眼的模樣,不由得好笑,唉,張元生比他可年輕好看得多了!
甜雪端著一個碟子進來:“小姐,這是今天在李小姐那拿回來的雞仔餅。”
“哦,對了,分一點給爹娘和哥哥那裏送過去。”
“知道,已經留開了。”
“嗯,叫紅豆也一起來吃吧!”葉無雙說完自己拿起一個雞仔餅,與以前吃過的那些薄薄的不同,這種雞仔餅是皮厚餡豐的,外形細看真的有點兒像雛雞。
一口咬下,外脆內軟,一股覆合的濃香奔湧而出,濃得化不開。再細細咀嚼幾口,能分辨出裏面有蒜蓉的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香和冰肉的甘香,甜中帶鹹,耐人尋味,即使吃完很久,那股餘香仍在口中久久地縈繞不去。(冰肉——將肥肉用大量的白糖與適量的燒酒拌勻,腌數天制成,因肥肉熟後呈半透明狀而得名。)
能做出這樣富於內涵的雞仔餅的女人,究竟是為了什麽,才會甘願委身於一個自己不喜歡的人,麻木地做一個生兒育女的工具呢?
這幾天葉夫人都在忙著被各家的夫人們宴請,廣州府大小官員和各路商賈富戶,都紛紛地與她套近乎,葉夫人在京城的時候不屑於一些下等官員的家室來往,與上流社會的夫人們交往時又嫌人家看不起她嫁的丈夫,說話難聽,所以很少交際應酬。這些天交際下來,可把她累得夠嗆,天天在宴席上大魚大肉的,把胃口都吃倒了,如今只想吃些清清淡淡開胃的東西。
好容易這天閑下來可以在家裏吃飯了,葉無雙特地給娘親拌了幾色涼菜,其中有一種新鮮翠綠的蕹菜,據說在夏天吃了對身體很好,只是比較難得少見,不容易買到,洗幹凈掐出嫩葉,用菜油細鹽清炒一下,再拌入麻油豆腐幹,口味十分不錯;還有醋拌的蘿蔔、荸薺,將荸薺削皮,白蘿蔔切成薄片,用加糖的白米醋泡過,荸薺清甜微酸,蘿蔔又脆生生地帶著一點辣味,讓人胃口大開。
葉夫人吃得高興,也與葉無雙略略談了談這些天的見聞,原本以為廣州是個野蠻之地,沒想到這裏的大戶人家對女兒的教育還挺講究,不說謹言慎行、三從四德這些最基本的,琴棋書畫、女紅刺繡這些基本的才藝都是要學的,沒有一兩樣拿得出手的才藝,連婆家也不容易找。
葉夫人認真反思了一下,自己對女兒的教育是不是太過放羊了?說實話她對兩個孩子其實都沒有很操過心,兒子是個天生老成的,生活讀書都讓人挑不出一點不好的地方,這個女兒也自小聰明,十分貼心,自己與她爹爹對她也太過寵愛了,小時候讓她學刺繡,她刺到手哇哇哭,嚷著不願意學,心疼就由她去了,如今回想起來,這樣的縱容恐怕會害了女兒。
作者有話要說:
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“怎麽能說是你害我的呢,還是我帶你出來的呢!誰也想不到會發生這樣的事。”
“是啊,朱阿婆真是可憐,好可惜啊,她煮的雲吞面那麽好吃。對了,朱阿婆沒有兒女的嗎?”
“好像是吧,反正我沒有見過,唉,回鄉下也不知道有沒有人照顧。”
“算了,別人家的事我們也管不了那麽多,你這腳回去要好好養著,人家說傷筋動骨三個月,等你全好了我們再出去吃好吃的東西吧!”
“也只好這樣咯!”
張元生送完朱阿婆回來的路上,看見葉無雙扶著李心妍還在慢慢地走著,便加快腳步走到她們面前說:“小妹妹,我家就在前面,等我回家把這擔柴放下,就來送你們回去吧!”
李心妍連忙推辭:“不用了,我們慢慢走沒事的。”
“不用客氣的,今天還要謝謝你們幫了朱阿婆呢,我反正也沒什麽事,只是你這腳這樣走回去恐怕傷情要加重呢!”
葉無雙也存著這樣的擔心,笑著說:“那就謝謝這位大哥了。”
張元生放下柴擔之後,就背著李心妍一直把她們送到李家後院的小門旁邊,李心妍熱情地邀請他進去喝杯茶再走,張元生連連推辭,推讓間突然望著門內一處發了呆。
門內一個穿著絲綢裙子的女人端著一個托盤路過,發現門外有人,不經意地看了一眼,突然就邁不動腳步了,手中一松,托盤連同上面的一個青瓷花碗“咣當”一聲跌落在地。
李心妍一瘸一拐地走了進去,奇怪地看著淚流滿面的二娘楊繡雲:“二娘,你怎麽了?外面那個人,你認識他嗎?”
楊繡雲剛想否認,張元生卻大跨步走了進來,激動地說:“繡雲,真的是你,我找了你好久……”
楊繡雲不著痕跡地閃身避了避,開口解釋道:“剛才怎麽突然吹了一陣風,把沙子都刮到眼睛裏了。哦,這個是我鄉下老家的一個鄰居,這麽些年沒見,差點就認不出來了。”
張元生剛想開口再說什麽,楊繡雲趕緊道:“大小姐怎麽會跟他一起回來的?”
李心妍這才說:“剛才我在外面不小心扭到腳了,剛好遇到這位大哥,是他幫忙送我回來的。”
“大小姐扭到腳了,傷著哪兒了?得趕緊去找大夫啊,我先扶你進去歇著吧!”
“二娘不用了,我看過大夫了,一會再進去吧,我還沒謝謝這位大哥呢!”
“這事回頭再說吧,一會我讓人拿點銀子出來打發了就行了,咱們先進去。”不由分說地攙著李心妍往屋裏走。
葉無雙覺得這樣很不禮貌,不過是在別人家裏也不好說什麽,只好轉頭抱歉地朝張元生笑笑,豈料張元生失魂落魄地死死盯著楊繡雲,而楊繡雲卻是目光躲閃,不肯與他的視線相接。
楊繡雲把李心妍帶進內室安置好:“大小姐先坐一下,我這就去讓人去找大夫。”又朝葉無雙道歉:“真抱歉,怠慢了葉小姐了。”
葉無雙忙道:“不用客氣,先照顧好心妍要緊。”
楊繡雲出去之後葉無雙悄悄對李心妍道:“我感覺你二娘和剛才那個男人之間有點兒不妥啊!”
李心妍有點兒心不在焉:“嗯,有點兒吧!”
“不過你二娘好像不太想理他。”
“可能是鄉下的窮親戚,怕他來要錢的吧,管他呢,又不關我們的事。”
葉無雙覺得張元生不像是這樣的人:“你好像不太喜歡你這位二娘啊!”
李心妍神色有點黯然:“自從她進門之後,我娘親就沒怎麽笑過了,而且脾氣也變得很怪,有時候很溫柔,有時候又會砸東西罵人,而且總會埋怨我為什麽會是一個女孩,說什麽如果我是男孩的話就不會這樣了之類的話。”
葉無雙聽了心裏也不好受,不過李家只有李心妍一個女兒,在這兒要男丁傳宗接代的思想根深蒂固的時代,她爹要娶二娘也是沒有辦法的事情,葉無雙只能期盼自己以後能找到一個好男人。
她拍拍李心妍:“不要想那麽多了,好好養傷。時間也不早了,我先回去了,下次再來看你。”
“等一下,我讓人給你拿點好吃的東西回去,我這個二娘別的不說,做的雞仔餅倒是挺好吃的。”叫來一個小丫環,“你去廚房拿一包雞仔餅給葉小姐,然後再送葉小姐出去吧!”
那小丫環道:“是,小姐,奴婢這就去拿。”
葉無雙接口道:“不用這麽麻煩了,我跟著她去拿了順便就出去吧。”
李心妍想了想說:“也好,你快點回去吧,不然你家裏該以為我把你拐跑了。”
葉無雙帶著甜雪跟著這丫環走到後花園,隱約在偏僻處的樹影後見到兩個熟悉的人影,突然好奇心起,便對甜雪說:“你跟這位姐姐去拿東西,我在這裏等你們。”
等兩人走遠了,這才悄悄走了過去,躲在樹後聽兩個人說話。
“元生哥,這裏不是你該來的地方,我這裏有些銀子,你拿回去,回鄉下娶個妻子,好好地過日子吧,不要再念著我了。”
“不,繡雲,我不是來找你要錢的,我的心是怎麽樣難道你還不知道嗎?我知道你不是一個貪圖享受的女子,跟我走吧,到誰也不認識咱們的地方去,咱們兩個好好地過日子,好不好?”
“不可能的,元生哥,我走了我爹娘怎麽辦?我弟弟怎麽辦?我這輩子已經完了,可我不能讓你也跟我一樣啊,只要你能過得好,就好像是我自己過得好一樣了。”
“沒有你我怎麽可能過得好?繡雲,我這輩子就喜歡你一個,你不走我也不走,就在外邊陪著你,只要能跟你在同一個地方,再苦我也心甘情願。”
“你怎麽這麽傻呢……”
葉無雙聽得小心肝“咚咚”直跳,趕緊悄悄地退了回去,若無其事地等著兩個丫環,心裏卻在感概,又是一對被拆散了的苦命鴛鴦啊!
直到回到家,葉無雙還沈浸在今天無意中得知的驚天秘密之中,胡思亂想:既然李心妍的娘親不喜歡楊繡雲,而楊繡雲的心又另有所屬,如果楊繡雲真的跟張元生私奔了,那恐怕是皆大歡喜吧,只是李同知肯定會氣得夠嗆,不過三妻四妾的男人都不是好東西,活該!想到李同知氣得吹胡子瞪眼的模樣,不由得好笑,唉,張元生比他可年輕好看得多了!
甜雪端著一個碟子進來:“小姐,這是今天在李小姐那拿回來的雞仔餅。”
“哦,對了,分一點給爹娘和哥哥那裏送過去。”
“知道,已經留開了。”
“嗯,叫紅豆也一起來吃吧!”葉無雙說完自己拿起一個雞仔餅,與以前吃過的那些薄薄的不同,這種雞仔餅是皮厚餡豐的,外形細看真的有點兒像雛雞。
一口咬下,外脆內軟,一股覆合的濃香奔湧而出,濃得化不開。再細細咀嚼幾口,能分辨出裏面有蒜蓉的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香和冰肉的甘香,甜中帶鹹,耐人尋味,即使吃完很久,那股餘香仍在口中久久地縈繞不去。(冰肉——將肥肉用大量的白糖與適量的燒酒拌勻,腌數天制成,因肥肉熟後呈半透明狀而得名。)
能做出這樣富於內涵的雞仔餅的女人,究竟是為了什麽,才會甘願委身於一個自己不喜歡的人,麻木地做一個生兒育女的工具呢?
這幾天葉夫人都在忙著被各家的夫人們宴請,廣州府大小官員和各路商賈富戶,都紛紛地與她套近乎,葉夫人在京城的時候不屑於一些下等官員的家室來往,與上流社會的夫人們交往時又嫌人家看不起她嫁的丈夫,說話難聽,所以很少交際應酬。這些天交際下來,可把她累得夠嗆,天天在宴席上大魚大肉的,把胃口都吃倒了,如今只想吃些清清淡淡開胃的東西。
好容易這天閑下來可以在家裏吃飯了,葉無雙特地給娘親拌了幾色涼菜,其中有一種新鮮翠綠的蕹菜,據說在夏天吃了對身體很好,只是比較難得少見,不容易買到,洗幹凈掐出嫩葉,用菜油細鹽清炒一下,再拌入麻油豆腐幹,口味十分不錯;還有醋拌的蘿蔔、荸薺,將荸薺削皮,白蘿蔔切成薄片,用加糖的白米醋泡過,荸薺清甜微酸,蘿蔔又脆生生地帶著一點辣味,讓人胃口大開。
葉夫人吃得高興,也與葉無雙略略談了談這些天的見聞,原本以為廣州是個野蠻之地,沒想到這裏的大戶人家對女兒的教育還挺講究,不說謹言慎行、三從四德這些最基本的,琴棋書畫、女紅刺繡這些基本的才藝都是要學的,沒有一兩樣拿得出手的才藝,連婆家也不容易找。
葉夫人認真反思了一下,自己對女兒的教育是不是太過放羊了?說實話她對兩個孩子其實都沒有很操過心,兒子是個天生老成的,生活讀書都讓人挑不出一點不好的地方,這個女兒也自小聰明,十分貼心,自己與她爹爹對她也太過寵愛了,小時候讓她學刺繡,她刺到手哇哇哭,嚷著不願意學,心疼就由她去了,如今回想起來,這樣的縱容恐怕會害了女兒。
作者有話要說:
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)